Špagety s krevetami a rajčaty

Suroviny

  • 400 g špaget

  • Pepř

  • 2 čerstvá rajčata

  • 2 polévkové lžíce sušených rajčat

  • l cibule

  • 1 stroužek česneku

  • 300 g krevet

  • 1 lžíce másla

  • 100 g smetany

Postup

Omytá rajčata rozkrojte na čtvrtiny, odstraňte semínka a dužinu nakrájejte na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Krevety omyjte a osušte v utěrce. Do důkladně osolené vody dejte vařit špagety.

Ve velké pánvi rozehřejte máslo a cibuli s česnekem v něm orestujte do sklovitá. Pak přidejte krevety a vše opékejte asi 2 minuty. Poté do pánve přisypejte rajčata a vše společně restujte další 2 minuty. Vmíchejte smetanu, vsypte scezené špagety (uvařené al dente), prohřejte a pánev stáhněte z plotýnky. Podle chuti osolte a opepřete.