Špagety s krevetami a rajčaty
Suroviny
400 g špaget
Pepř
2 čerstvá rajčata
2 polévkové lžíce sušených rajčat
l cibule
1 stroužek česneku
300 g krevet
1 lžíce másla
100 g smetany
Postup
Omytá rajčata rozkrojte na čtvrtiny, odstraňte semínka a dužinu nakrájejte na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno. Krevety omyjte a osušte v utěrce. Do důkladně osolené vody dejte vařit špagety.
Ve velké pánvi rozehřejte máslo a cibuli s česnekem v něm orestujte do sklovitá. Pak přidejte krevety a vše opékejte asi 2 minuty. Poté do pánve přisypejte rajčata a vše společně restujte další 2 minuty. Vmíchejte smetanu, vsypte scezené špagety (uvařené al dente), prohřejte a pánev stáhněte z plotýnky. Podle chuti osolte a opepřete.