Masové kuličky
Suroviny
500 g mletého hovězího masa
lžička čerstvě mletého pepře čtyř barev
vrchovatá lžíce majoránky
2 stroužky česneku
žloutek z jednoho vejce
50 g strouhanky
Postup
Všechny suroviny promíchejte a nechte alespoň půl hodiny odpočívat v lednici. Nahřejte troubu na 200 °C, rukama vytvarujte kuličky o požadované velikosti (o něco menší než pingpongový míček) a pokládejte na papírem vyložený plech. Pečte 10 minut, pak stáhněte teplotu na 160 °C a nechte ještě dalších 5 - 10 dodělat.